Roteiro de vinhos na península de Pelješac

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Com salinas romanas ainda em utilização e ostras cultivadas em águas salobras da baía de Ston, dificilmente existe melhor convite a um “connoisseur” para conhecer a península de Pelješac. As muralhas medievais e fortificações protegem uma das mais importantes regiões vinícolas da Croácia. O terreno íngreme com solo rochoso branco e o reflexo da superfície do mar alimentam as vinhas com uma espécie de insolação de efeito triplo. As uvas locais provenientes da casta “Plavac Mali” produzem vinhos tintos encorpados e saborosos que são ricos tanto em álcool como em taninos, às vezes até de carácter robusto. O nosso anfitrião Mario Bartulović que também é produtor, irá desvendar os segredos da península mais longa do Adriático. Experimente o gosto fresco das suas ostras marinhas, visite várias adegas de produtores locais com uma abordagem diversa da viticultura, desde a tradicional à moderna, prove os seus vinhos e encontre o que melhor corresponde às suas papilas. Refresque-se à sombra de uma antiga adega enquanto desfruta de uma refeição de quatro pratos, em preparo lento.

Duração: aproximadamente 8 horas

O roteiro de vinhos de Pelješac inclui: transporte, degustação de ostras, visita a três adegas de produtores vinícolas locais com degustação de vinhos, um almoço de quatro pratos em preparo lento