Aula de culinária na área rural de Dubrovnik

A nossa aula de culinária dá-lhe a conhecer sabores mediterrâneos do sul da Dalmácia e o tradicional estilo de vida das suas aldeias. Aprenda a preparar comida caseira da mesma forma que nossos antepassados faziam há séculos.

Após o nosso encontro em Dubrovnik vamos viajar ao longo da sua incrível costa, parando em diversos pontos panorâmicos para tirar fotografias únicas de Dubrovnik e de sua paisagem envolvente, fazendo uma visita a um moinho de produção de farinha ou em vez disso a um lagar de azeite. Após a chegada a uma casa rural típica, serão servidas bebidas e um lanche de boas vindas. Você pode colher verduras e legumes frescos para a sua aula de culinária diretamente do nosso jardim! Dependendo da época, você vai preparar as refeições como “sac” – cordeiro ou carne de vitela cozida sob um sino de ferro; “zelena menestra” – repolho verde com carne seca; espetadas em varas de louro; toucinho defumado e queijo de cabra… Prepare a sua refeição sobre chama acesa, afunde os dedos na massa fresca, prove um pouco de azeite, funda isso tudo com o ambiente rural para sentir a vivência autêntica da área rural de Dubrovnik. Este passeio é criado para dar a conhecer o ambiente local e a experiência autêntica de uma vida de aldeia.

Duração: aproximadamente 5 horas
A aula de culinária inclui: transporte, bebida e lanche de boas vindas, toda a comida e bebidas servidas durante a aula.